今日は最近気になっていた「ゴーヤとチーズの組み合わせ」を試してみた。 薄切り・塩もみして洗ったゴーヤを耐熱容器に入れ、スライスチーズ２枚を上に乗せてレンジで１分半。取り出したのを良く混ぜ合わせ、オカカの小分けパック１〜２袋分と醤油・白だしで…
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