今年こそはと買いました。フリースの布団カバー。ビビッドなターコイズブルーで可愛い。 中にいれている布団は、夏がけ布団にしているイケアの数百円のペラペラ布団＆綿のカバーです。今回フリースカバーをつけたことで布団が風を通さないからすーすーしなく…

コンビニに売っていたノンアルコールのジントニックがおいしい。おいしいというか、相当の勢いでジントニックの味や味わいを再現している。カロリーゼロにするために人工甘味料が使われていて、私は人工甘味料の味が好きではないんだけど、ジントニックとい…

食べるラー油がはやっていて、一度自分で作って美味しいなぁと思いました。このおいしさは、ひとえににんにくと玉ねぎをカリカリのフライにしている点にあると気づき、野菜スープを作る際に、最初にお鍋でにんにくと玉ねぎのみじん切りを揚げてから作ること…

“さ・し・す・せ・そ”で作る〈江戸風〉小鉢＆おつまみレシピ この本、すっごくいい本。素材をシンプルに使っていてなんと言うか、おつな感じ、しかもこれ絶対おいしい！ってわかるような小料理がいっぱい乗ってて全部作りたくなる。広告で見かけて興味を引か…

クォンタム・ファミリーズ作者: 東浩紀出版社/メーカー: 新潮社発売日: 2009/12/18メディア: 単行本購入: 61人 クリック: 1,937回この商品を含むブログ (197件) を見る 先週「１Ｑ８４」３冊を相次いで読んだ勢いで、昨夜は同じようにしばらく前からテーブル…

お寺の成田山に初詣したとき、参道にやたらと建っていた和菓子屋の「米屋」。近所に支店ができたのでいろいろ買って味見してみたんだけど「ぴーなっつ饅頭」が超うまいです。ピーナツの形のお饅頭で、中はピーナッツバターを練りこんだ白餡で柔らかいピーナ…

ペンネアラビアータが食べたくて、でも私が凄くおいしいと思っているアラビアータソースがスーパーに売ってなかったからやむなく自分で作ってみた。クックパッドのレシピを参考に、味付けにドライトマトとアンチョビ（が無かったので代わりにナンプラー）を…

最近買ったカメラのために、携帯ケースとストラップを買いました。 ケースはここ。レンズの周りにカバンの底用の固い芯が入っていて丈夫です。デザインも素敵だし、スナップボタンでストラップをカバーに止めておけるようになっているので、カバーを外してち…

クリーミィとうふという、超クリーミィなとうふを食べてみたら超美味しかった。とろけるプリンみたいな柔らかさなの。味は甘くはなく豆すぎもせずの中間地点に調整されていて、冷奴でも無いしプリンでもない、新しい食べ物に出来上がっている。わさびとだし…

攻殻機動隊のアニメ映画第一作（「Ghost in the shell」）と同じくらい世界中に衝撃と影響を与える映画が再来するとしたら、弐瓶様の作品が、愛と才能を持った監督によって凄くいい感じに映画化されたときなんじゃないかと予言したくなってしまう。 遅ればせ…

最近森永の箱入りアイス「森永チョコレートアイスバー」がおいしいです。周りがパリっとチョコがけ、中はチョコアイスで中心にもチョコって、トリプルチョコなの！ 対して、表面を覆う分厚いチョコが、しかもうまいという「板チョコアイス」もホントおいしい…

揚げ物をよくするようになったので、揚げ物に使うときに体に良い油はなんなのか調べてみたら、総合的にみて、おそらくオリーブオイルであるということが判明した。オリーブオイルのピュアオイルが安い店を探して買いました。 １L、660円。3000円以上送料無料…

初めてホワイトソースから手作りでクリームシチューを作った。具沢山のコンソメスープを作り上げて、最後の仕上げに手作りホワイトソースを混ぜて、とろみがもっと欲しいと思ったら水溶き片栗粉でお好みのとろみを足して出来上がり、みたいな。小麦粉があれ…

大きめのものしか持っていなくて面倒だったので揚げ物を全然しなかった。でもフライパン使うと油ハネしたり、やっぱり勝手が悪いんだよね。キッチンの隅っこに出しておいても邪魔にならないし使う油も少なくて済む、ちょっと揚げ用の直径１６センチ天ぷら鍋…

「お湯に鶏がらスープの素と味噌を溶かすと味噌ラーメンのスープになる」ことに、この歳にしていまさら気づきました！！ にんにくとこしょう、バターも入れたら完璧です。今後は、醤油味、塩味などについてもさぐっていきたい。これからは麺だけ割安で売られ…

クレープの味で、チョコレートとスライスアーモンドだけっていう「チョコクレープ」が一番おいしいと思ってます。中学生の時にスーパーのフードコートで初めて友達と買い食いした思い出の味。焼けたクレープにホットプレートの上で、チョコスプレーを薄く敷…

お餅が消費できるレシピ！ お正月に余った食材コンビのお餅と焼豚を利用して大根餅をつくりました。 まず、大根10センチくらいを繊維を断つ方向に千切りにして小鍋に入れます。その上に、濡らしたお餅3個を小さめにカットしてまんべんなく乗せます。さらに刻…

去年の誕生日に貰った本で、ホットケーキミックスの中華パンをつくってみた。 ミックス粉200gに対して、片栗粉大２・塩小1/2・水70cc・サラダ油大１を混ぜてまとめた生地を、まな板と同じくらいの大きさに四角く伸ばします。ごま油を薄く塗ってから白ゴマ・…

うちの台所に欠かせなかった「アルペンザルツのハーブ塩」が近所のスーパーに置かなくなったので、しょうがなくハウスの似たようなのを買ってみた。これが、イタリアンハーブのミックスなんて大体どこも似た味だろうと思っていたのに全然おいしくない。アル…