クリスマス第二夜。夕食にはブッシュ・ド・ノエル型のミートローフをつくった。普通ならロールケーキである部分がハンバーグの種で、表面に塗りつけるクリームがマッシュポテト。ミクシィのクリスマス特設コミュで紹介されていたのを見ていいなぁって。レシ…

今月、キャンディーの「チュッパチャプス」は、意外と棒を持つことなく食べられるということに生まれて初めて気付いて以来、pnoにチュッパチャプスブームが到来。ミルクが混ざってない、フルーツ単品の味が好き。コンビニなどでディスプレイするとき用の１２…

何年か前から憧れていたダルトンのシャンデリアがpno家にやってきた！ ハンドメイドのガラスの雫みたいなものを一つ一つシャンデリアのワクのフックに引っ掛けてゆく。クリスマスツリーを飾り付けてるみたいだった。このガラスの飾りは先端の細い部分がくる…

最初は２５０度。５分後１８０度に下げる。生地が盛んに沸騰している時期(１０〜３０分目段階)に、一度オーブンを開けて、念をいれてガンガンする。金属の型はミトンで持って、シリコンのはお玉の柄とかででがつがつ蹴りを入れる感じ。そしてホイルで上面を…

膨らんだカヌレは焼き上げをまたず、離脱。改めて、成功したときと同じ温度調節で焼いてみた。しかしふと気付いたらまた膨らむ気配を示すカヌレ。意味無いかもと思うが苦し紛れに、オーブンを開けて、焼く前に生地を流し込んだときするみたいに、コンコン打…

失敗を食べるのがつらいので２個づつ焼いてる。生地作りの、牛乳を沸騰させないというのが良かったのか、膨らまずに綺麗に焼けた。開放されてる上面が先にこげるのを防ぐため、表面に焼き色がつく前にアルミホイルで作った蓋をかぶせ、時間が経って側面が焼…

飛び出す対策はないのか。そもそも材料を泡立てたりなんかこれっぽっちもしてない。たこ焼きの生地つくるノリで混ぜ合わせてるだけなのになぜ膨らもうとするのか、カヌレ。もしや宇宙から飛来したニューカヌレが、カヌレ生地に乗り移ってpnoのカヌレ焼成基地…

カヌレ 第二夜。 今朝はちゃんと早起きしてシリコン型でミニカヌレを焼いた。やはり焼けるとともにカヌレが半分以上型から飛び出してきた。飛び出た側面には焼き色はついてないし。結局タンポポ色でヘンな形でしょぼくれたもにょもにょしたクリーチャー風の…

月曜は雪がどっさり積もった。寒くてたまらないから景気をつけるために朝は職場近くのホットドッグ屋に出勤したら仕事仲間のtomoちゃんを発見。岩手育ちのpnoからtomoちゃんに伝えたい。雪が積もった日は、凍結していない限りはスニーカーよりヒールのブーツ…

忘年会に参加。pno、yuccaちゃん、にゃ、小林、satoちゃんというメンバーだ。特にsatoちゃんには初めてお目にかかる。小林の中学からの同級生なのだという。東京からわざわざやってきてくれたのだ。そして今朝はやく東京に帰って行った。先週開発した大人の…

今日も冷えた街を３０分歩いてパルコを目指す。pnoが歩き回ってる名古屋の中心街のことは、東京で言ったら、有楽町〜銀座〜築地的な広がりをもったエリアだと思って欲しい。そしてその有楽町には、新宿や渋谷や青山まで注ぎ込まれている。広い車道に面した街…

昨日は、先月作った陶芸に、色をつけに行った。職場の友達の家が陶芸教室をしてるのだ。休みの日だったけど教室を開けてくれて、仕事帰りに連れてってもらって、お母さんに教えてもらいつつ色をかける。泥みたいなのをかけて焼くと色がでるらしいのだ。とて…

今日は会社の友達たちとヤミーに行った。発見したことは、ヤミーは食べ過ぎるとマズいということだ。ヤミーは、レギュラーサイズがライス２スクープとサラダ４品、ミニサイズがライス１スクープとサラダ２品なんだけど、これは絶対ミニにするべき。焼きたて…

仕事帰りにパルコに行った。なんと、名古屋のパルコにはハワイのショッピングセンターにあったおいしいバーベキューのファーストフード店の「ヤミー」があるんだよ。バーベキューする肉の種類を選んだら、ご飯１スクープ、付け合せの野菜を二種類選んで、今…

人に教えてもらったのとか、たまたま作って美味しかった食材の組み合わせを書いておくためのレシピ帳があるんだけど、今日多分５年ぐらいぶりに追加した。今日即興で作ったオリジナルのスパゲティ。タイトルは大人のスパゲティ。 皮を剥いた薄切り茄子をオリ…

りゅうの予防注射に行く時期なので、買おう買おうって思ってた自転車をついに買いに、丘を越えて植田一本松へ。おおきな自転車屋があって、そこで見つけたのがこれ。前カゴを新聞配達用の幅広で浅いのに換えてもらうようお願いして、隣の漫画喫茶で寄生獣を…

仕事帰りにREIRさんと名古屋駅まで歩いて、来週の職場仲間クリスマスパーティに持参する為のプレゼントを買った。プレゼントは630円まで。今日は一つだけ買って、残りは一人で別の店で買うことにする。東京にいたときぶりに「何でも300円の店」に入ったので…

tomomonさんにもらったので書いちゃいます。 ☆Ｑ１ 一番良かった国内旅行先は？ 魚津。夏に白馬に泊まり、次の日電車で日本海側へでた。おすし屋さんの牡蠣の軍艦巻きが凄くおいしかったです。☆Ｑ２ 一番良かった海外旅行先は？ 海外はハワイとプーケットに…

日曜は携帯買いに出かけた。とうとう一日たたないうちに電気を使い切ってしまうようになったから。ちょっと前までは、次のカッコイイのが出るまでずーっとこの携帯使うんだって思ってたのに、薄情なpno。やっぱりね、どんな大好きだった携帯でも電気が通じな…

伏見の昇屋って焼肉やさんへ出かけた。mixiの、レバ刺しがおいしい店のコミュで情報を得たのだ。レバ刺しとってもおいしかった。帰り道思ったんだけど、pnoは今後、レバ刺しは必ず二人前食べようと思う。

職場に新しく来た子の家が隣の駅で、しかも陶芸教室をやっているというので別の友達と体験陶芸をしに出かけた。11時に集合して、お昼を挟み、夕方の５時までやった。陶芸初めてなの！ 最近家庭内で流行らせてる休日の朝のモーニングセットに使うためのエッグ…

私は実はごちゃごちゃごみごみ散らかっている状態ってものが大っ嫌いなので、散らかったらいつかは片付ける。使ったら即座に戻すってタイプじゃないけど、基本的に、テーブルの上にも、こたつの上にも、床の上にも、何も置いてない状態が自分の基本だと思っ…

来週の今日にはもう全部終わってるんだ。終わったら絶対乾杯しよう。そう堅く誓いながら電車に乗り込んだと思ったら、誕生日プレゼントのラボキゴシ・ワークスの黒パンプス脱げて線路に落ちてった！ そんな日曜を過ごしたpnoは月曜の今日も、土曜日の披露宴…

このたび結婚式で着物を着るので髪を黒っぽく染めた。美容師の「きとうさん」がいうに、アッシュぽい濃い茶になったようだ。染めて黒にした髪の毛は、地毛のままの黒とは全く違って、手をかけて染めたといわんばかりの雰囲気をいかにもただよわす。いい靴を…

こんど親戚たちが名古屋に来るので手土産にする為の「大須ういろ」を物色するために大須に寄った。実はpnoがういろう界で一番素敵だって信じてるのは「虎屋ういろ」（高級羊羹のとらやとは全く違う店なので注意）なのだけど、虎屋のういろうはカウンターの中…

人生が「何か」を探すゲームだったらどうする？ 「何か」が何なのかは、知らされていなくて、人生という期限付きの情報の海に放り出されて、情報収集力・ゼロの状態から皆平等に（どんな環境に生まれるかも運任せ、ゆえに平等）スタート。探してたものが何か…

苦いものは大人の味だ。社会で人と接し、折り重なる仕事の山の中身をまなうらにピック・アップしては想像しつつ。気の重い親戚づきあいをこなす合い間、一つ一つ落ち着いてやれば大丈夫、簡単だから良く考えてって自分を励ましながら。みこみのない、でも今…

昨日は働いてたら熱が上がってきて気分が悪かった。10月は職場のカレンダーが土曜日出勤だった日に休んだだけで働き通しだったので、軽く納得し（一ヶ月に一回は休まないとイヤなの！）今日は有休とった。起きてダウニーのＮＹチーズケーキ食べて、通信講座…

一ヶ月くらい放置してたかぼちゃがあったのでかぼちゃランタンを作った。あとから色々調べたら、アメリカにはそれ専用の皮が薄いかぼちゃがあるのだそうで、これから作る人はそういうのを探した方がいいと思う。小さめのかぼちゃだったから、愛用のヘンケル…

昨夜は職場の友達がグッチさんのすぐれものおたまをくれたから嬉しくて早速ホワイトシチューをつくった。一パック分の手羽元を圧力鍋で煮て骨を外す。（皮がぷるぷるになるし骨から外れた軟骨も入るから嬉しい。最近うどんのだしとかトマトスープとか、何か…