冷たい風

 ゴーヤ料理3食目。昨夜は妹のオススメ料理「ゴーヤの冷しゃぶ乗せサラダ」を初めて作った。塩もみしたゴーヤとスライス玉ねぎのサラダの上に豚しゃぶを乗っけて、サラダエリアにはかつおぶし・大根おろし白だし、豚エリアには万能ネギ・ぽん酢をかけた。妹はスライスきゅうりも入れるって言っていたけどピンとこないので省略。超おいしくてうれしくなるほどだった。今日も1本収穫したので、またこのメニューを作りたい。ゴーヤ料理はチャンプルーだけだと思っていたpnoは馬鹿だった! サラダも超おいしいじゃないか!