ちょい揚げ用天ぷら鍋

 
 大きめのものしか持っていなくて面倒だったので揚げ物を全然しなかった。でもフライパン使うと油ハネしたり、やっぱり勝手が悪いんだよね。キッチンの隅っこに出しておいても邪魔にならないし使う油も少なくて済む、ちょっと揚げ用の直径16センチ天ぷら鍋を買いました。ダイエーで980円とかで。上の写真のもの。物によっては蓋の裏に受け皿と網がついているのもあったりするんだけど、安さをとってこれにした。
 おうちで揚げて仕上げる系のおかずとか、唐揚げとか、天ぷらとか、ちゃんと作るような人になりたいです! おやつにサーターアンダーギーや、パンのかりんとうとかも作りたい!